• ชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่น

    Submitted by Sunisa Stapleton on Mon, 13/10/2014 - 1:57
    Japanese cheesecake_small

    Print ชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่น รายละเอียดวัตถุดิบครีมชีสฟิลาเดเฟีย 125 กรัม เนยจืด 20 กรัม หรือ 1 ช้อนโต๊ะ นมสด 50 ml ไข่แดง 3 ฟอง น้ำส้มคั้นสด 1/2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/4 ช้อนชา ถ้าใช้เนยเค็ม ไม่ต้องใส่เกลือค่ะ แป้ง plain flour 40 กรัม ไข่ขาว 3 ฟอง น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชาหรือครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา น้ำตาล 80 กรัมวิธีการทำวอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 160องศาC ใช้ไฟล่างอย่างเดียว เตรียมพิมพ์ถอดก้นได้ขนาด 2 ปอนด์ ทาเนยให้ทั่วพิมพ์ ตัดกระดาษไขเป็นรูปวงกลม 1 อันรองก้นพิมพ์ แล้วตัดขนาดยาวอีก2 อัน กรุภายในพิมพ์ แล้วห่อพิมพ์ด้วยอลูมิเนียมฟอยด์เพื่อกันน้ำเข้า หลังจากนั้นเตรียมถาดซึ่งใหญ่กว่าพิมพ์ [...]

  • ไก่ย่างเหมือนเป็ดย่างเอ็มเค

    Submitted by Sunisa Stapleton on Mon, 13/10/2014 - 1:02
    MKRoastChicken_small

    เอ็มเคสุกี้ยากี้ (MK Sukiyaki)เป็นร้านอาหารในประเทศไทยที่คนไทยชอบทานร้านหนึ่ง

Page 1 of 181234510...Last »